Dr.LOUPE Blog_

ドクタールーペスタッフ、ルーペちゃんがお届けする健康と生活にまつわるブログ

コーヒーの日に思うこと

こんにちは、週末から娘が高熱を出して、今日で3日も外に出ていないルーペちゃんです。

別に一人でこもるのは全然問題ないんですけどね。

娘と隔離っていうのがね、もう限界っていうかね。

「ママはさーマイケルとプチバンピ※どっちが好きー?」

「もしママがのび太だったらどうするー?」

みたいなしょーもないことを一日中話しかけてくるので、

それにいちいち答えるのがめんどくてめんどくて。

※プチバンピとは吸血鬼の少年が主人公のフランスのアニメ。

さて話はガラッと変わって、今日10月1日から下半期が始まりましたね。

年金の減額や小麦・乳製品・油など食品の値上げ、消費税8%に

アップの正式表明など、私達の日常生活周辺がザワザワと落ち着かない

感じですが、そんなときこそ、コーヒーでも飲んで落ち着きましょうよ。

エッ、今日って「コーヒーの日」なんですか!ぐうぜーん。

(白々しい)

国際協定によって、コーヒーの新年度が始まるのが10月で、この日がコーヒーの年度始めとなります。さらに、日本では、秋冬期にコーヒーの需要が高くなることから、1983年に、社団法人 全日本コーヒー協会によって、10月1日が「コーヒーの日」と定められました

(全日本コーヒー協会サイトより)

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そういえば80年代までは、発がん性があるとかカフェインの刺激とか、

悪者扱いされることが多かったコーヒーが、最近は

「コーヒーにこんな健康効果が!」「コーヒーは◯◯を防止する!」

というような、健康効果についての研究結果が発表されることが

多いように思います。

汚名がはれて市井のいちコーヒー好きとして喜ばしく思う反面、

健康効果だけがクローズアップされることには複雑な思いを抱いています。

ルーペちゃんの個人的な話になりますが、

2000年頃からカフェ好きの人同士での交流に混ぜていただくようになり、

その縁でコーヒーの専門家、焙煎家、カフェ経営者などのプロの

方々から薫陶を受ける機会に恵まれました。

そのプロたちの中でも特に私が「コーヒーの師匠」と仰ぐ人がいまして、

人生の全てをコーヒーに捧げたかのようなストイックな生活をしている

彼を私は心のなかで「コーヒー仙人」と呼んでいます。

知識・経験・情熱を併せ持ちながら、人に対して極めて寛容で親切。

自分の持つ知識と技術を惜しむことなく与えてくれるので、何かと

頼りにされることが多いのです。

ある日私も彼に何気なく尋ねてみたことがありました。

妊娠初期の頃、初めての身体の変化に色々と戸惑う時期です。

「やっぱりしばらくはコーヒーをやめないといけないですよね。」

胎児へのカフェインの影響を心配して何気なく放った言葉に、

彼は一瞬びっくりしたような顔をして、しばらく経ったあと

「まあそんなことを言われたりしているようですけどね。。。」

とだけポツリと言って、それきりその話はおしまいになりました。

今考えると、人生の全てをコーヒーに捧げているような彼にとって、

カフェインというコーヒーの一面だけをピックアップして

論じることはあまりにナンセンスだと思ったのでしょう。

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「コーヒー仙人」以外にも、秒単位で焙煎時間を変えて研究する人、

毎日様々なコーヒー豆をひたすらカッピングする人、

200万円のコーヒーミル(!)を買うためにコツコツ貯金している人、

などなど、この業界の方々のコーヒーにかける情熱を知れば知るほど、

「健康効果」だけについて言及することがためらわれるのです。

効果効能ばかりがクローズアップされると、そのためだけに

摂取しているかのような気になってしまいます。

そもそも「好きで」「美味しい」から飲んでいる、という気持ちを

忘れないでいたいと思っています。


ハロウィンだけではもったいない!若返りの源、かぼちゃを食べよう

・・・・・・・・・・あっこんにちは、楽天優勝セールに夢中で

ご挨拶が遅れました、ルーペちゃんです。

結局何も買わないことが多いのですが、眺めているだけで楽しいです。

無印良品が10%OFFになる「無印良品週間」も大好物で、

過去の開催パターンから無印良品週間の時期を予想するサイトを

よくチェックします。

ちなみに直近の予想は10月4日からの開催。

ネットショッピング秋の陣、熱いです!

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さて、まだ日本に浸透したとは言いがたいハロウィン、

クリスマスまで大きなイベントがないこともあって、

企業やお店側は年々盛り上げに懸命ですね。

ルーペちゃんちは子供がいるので、わりと身近に感じるイベントでは

あるのですが、大人にとっては「どう乗ったらいいかわからない」

ところがあると思います。

いやいや、そこは乗っときましょうよ!ぜひ!

あ、「仮装して舞浜に行け」って意味じゃありませんよ。

あと、「やみくもに隣近所をピンポンしてお菓子をもらいに行け」

って意味でもありませんよ。

ハロウィンにつきもののかぼちゃ、今日はかぼちゃをフィーチャー

してみたいと思います。

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「かぼちゃってご飯のおかずになりにくいからあんまり食べない」

なんて声もよく聞かれますが、それはあまりにもったいない。

かぼちゃは「若返りのビタミン」と言われるビタミンEが

野菜の中でも特に豊富です。

また、かぼちゃの黄色い色の素であるβカロテンに含まれる

抗酸化成分が、活性酸素による身体の酸化を防ぎます。

「活性酸素が増える」ってほぼイコール「老化する」ってことですからね。

体内で作られる抗酸化成分の量は年齢を重ねると共に減少します。

それも、40歳前後から低下し始めることがわかっています。

大変、食べなきゃ!それも今すぐ!

ちなみに活性酸素は加齢の他にも、

喫煙、紫外線、疲労、生活習慣の乱れなどによって増えます。

夏に大量に紫外線を浴び、疲労がたまっているこの時期に、

かぼちゃが旬を迎えるのは偶然などではなく、

天の配剤と言わざるを得ません。

かぼちゃがとても栄養に優れてることは分かっていただけました?

じゃあどうやって食べましょうか、煮物と天ぷら以外で。

ルーペちゃんはほぼ週に一回かぼちゃを買うくらいかぼちゃが好きです。

ですが、形を保ったままの料理はほとんどしてません。

かぼちゃは買ってきたらすぐ潰してしまうとその後の展開がすごくラクです。

皮をむいて2センチ角くらいのコロコロに切って、シリコンスチーマーに

入れてレンジでチンします。

火が通ったら、ジップロックバッグに入れて、熱いうちに手で押して潰します。

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このまま冷蔵庫で保存しておくと、使いたいときに使いたい量だけ取り出せて

とっても便利です。もちろん冷凍もOK。

βカロテンは熱・酸に強い性質があり、加熱調理しても栄養素が壊れにくいので

安心してたくさん食べてください。

アレンジとしては

・ヨーグルトとマヨネーズを入れてかぼちゃサラダ

・牛乳でのばしてかぼちゃポタージュ

・炒めたひき肉と玉ねぎを混ぜてかぼちゃコロッケ

・片栗粉を混ぜてフライパンで焼いたかぼちゃ餅

などなど。

詳しいレシピはクックパッドで検索してください(笑)。

かぼちゃアレンジの中でルーペちゃんのお気に入りは

「卵とバターを使わないかぼちゃクッキー」

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罪悪感がなく食べられるおやつで、卵・乳アレルギーの子供も食べられます。

・かぼちゃ 80g

・油    40g

・砂糖   30g

・小麦粉  120g

を順番に混ぜて成形し、180度のオーブンで20分焼くだけ。

かぼちゃの食感が楽しいので、潰しすぎないほうがおいしいです。

ぜひお試しください!


可愛い子供の可愛くない失敗を怒らないための方法

こんにちは、娘が生活科の授業で採取したコオロギを持って

帰ってきたら、ルックスがゴキブリそっくりで大変驚いたルーペちゃんです。

これがまたバカでかくて、ピンポン球くらいの大きさがあり、

虫が嫌うはずのレタスをバリバリ食べる無神経さもなんかイヤ。

鳴き声だけでも楽しもうと思ったらメスだから鳴かないという

究極の役立たず。

先生が「もう放していいよ」と言ってくれないかなと毎日待っています。

そんなこんなで毎日何かしらの驚きをもたらしてくれる子供ってやつは、

かわいい、かわいいけれどもときに「~~~ぅぅう~~」

と唸りたくなるような迷惑をしでかしてくれるものでもありますね。

今回はそんな迷惑場面ふたつとその対処法をご紹介します。

その1)じゅうたんに牛乳

子供が何か飲んでいるときは目を離してはいけないというのは

古今東西世界共通のお約束です。

液体と子供ほど相性の悪いものはありません。

しかもその液体に砂糖や果汁や脂肪が含まれている場合、一瞬でも

目を離した自分を恨むことになるでしょう。

先日ルーペちゃんは毛足の長いじゅうたんの上に、

コップ一杯にフル充填された牛乳をこぼされました。

「子供の失敗は叱ってはいけない」とわかってはいるものの、

このときに限ってはとっさに「何やってんのバカーーー!!!」

思わず声に出してしまいました。

だって牛乳って。。。しかもじゅうたん。。。

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(イメージ画像)

そばにあったタオルで素早く吸い取ったあとは(そのタオルは直後に

ゴミ箱行き)、このような手順を取りました。

1)じゅうたんの下に新聞紙を敷き、ゆるく絞った雑巾で上から叩く

2)乾いた雑巾、新聞紙の順に上に載せて、その場で足踏み。

何度か場所や雑巾を替えてできるだけ水分を吸収する。

3)上からたっぷり重曹をふりかけ毛足の中までなじませて一晩置く

翌朝掃除機で重曹の粉を吸い取る

これで何とかなりましたよ!

やっぱり重曹は頼りになる~(*´∀`*)ステキ♪。

いつかご紹介したように、重曹は油・脂に強い上に匂いを吸収して

くれるので、牛乳の脂肪も匂いもイッパツです。

その2)ポケットにガム

一難去ってまた一難。今度はポケットの中から噛んだあとのガムを発見。

ポケットの中で潰されたと見えて、包み紙からガムが飛び出しています。

当然ポケットの中はこんなことに。

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まあ牛乳より100倍マシですけどね。

なぜかっていうと、最悪の場合子供のズボンが1本ダメになるだけですし、

それ以前に、くっついたガムをとるのなんか簡単ですから。

やり方は、「ズボンごと冷凍庫にイン

これだけ。

一晩凍らせると、ガムはペロンと剥がれて何事もなかったようになります。

ですがこの方法、ガムにまだ糖分が残っているとあまりうまくできません。

また冷凍庫に入らないものもあるので、その場合は、

・食用油などで溶かす

・アルコールではがす

の2つの方法があります。

油は手軽でどこの家にもありますが、ヌルヌルが残ることがあるし、

その後洗濯するのが意外と大変なので、ルーペちゃん的には

アルコールがおすすめです。

対処方法を知っていればとっさのときに子供を叱らなくて済みますね。

わざとじゃない、わざとじゃない、と唱えながら始末してあげましょう。


月9ごっことやる気スイッチ

こんにちは、タイ産のインスタント春雨スープが好きでよく食べて

いるものの、5つもついている小袋に切り口がついているものが

ひとつもなくて、キッチンバサミでちまちま切って開封しているルーペちゃんです。

このスープを作った人たちに「どこからでも切れるマジックカット」の

存在を教えてあげたい。

ジス・イズ・ジャパニーズ・オモテナシ。

さて3連休に挟まれた4平日の初日、台風一過でスカッと晴れましたね。

たぶんこの4平日は日本中のサラリーマンが惰性で流していることと思います。

「あー早く次の3連休来い」と考えながら。

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仕事も勉強も家事も趣味も、やる気がでないときってどうしてますか?

「出るまで待つ」、うん、それもひとつの方法ですね。

「感動する本やDVDを見る」、なるほど、影響受けますよね。

「一年中やる気が無い」、それは…心療内科を受診してみては。

ちなみにルーペちゃんがOL時代にやっていたのが月9ごっこ

どうしても仕事に行く気がでないときに、自分が月9ドラマの

主人公になったつもりで出勤までの時間を過ごしてみるのです。

・朝起きるとわざとらしくベッドの上でうーんと伸びをする

・わざとらしくトーストをくわえたまま靴を履く

・道行く人すべてが自分に注目していると思い込みながら

駅までカツカツとヒールを鳴らしながら歩く

・腕時計を見て「やだ、遅れちゃう!」とかひとりごとを言う

・電車の中ではありもしない「クライアントへの新商品CMの

プレゼン」をシミュレーションする

(ちなみに法務部だったのでそんなものあるわけない)

ドラマだとプレゼンのことを考えながらうわの空で歩いていると

出会い頭にイケメンとぶつかったりするものですが、

ルーペちゃんがぶつかったのは競馬に向かう酒臭いおじさんばかりでした。

(競馬場が近くにあったので。)

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ところで東京大学で脳の研究をされている池谷裕二准教授によると、

やる気を出すには脳の「淡蒼球」という部分を起動させることがポイントだとか。

「淡い蒼い球」なんて、まるで地球のことみたい(*´∀`*)、なんて

うっとりしている場合じゃありませんよ。

なんとこの球(なのか?)、自分の意思で動かすことはできません。

淡蒼球がある場所をみても、脳の奥の奥、一番の深部にあって、

スーパーマリオで言ったらラスボスがいる宮殿です。

とてもじゃありませんが自分の意思で動かせそうにありません。

ただ幸いなことに、淡蒼球を起動させる4つのスイッチがあるのです。

(1)身体

(2)経験

(3)報酬

(4)イデオモーター(観念運動性)

(1)は、とにかく身体を動かすこと。

よく「口はいいから手を動かせ!」って言いますね。

やる気がなくても動きたくなくても

決まった時間に本を開いて勉強するとか、やりたくない仕事もえいやっと

作業を始めてしまうことで、脳が活性化するそうです。

池谷先生はこう説明しています。

「『やる気が出たからやる』のではなく、『やるからやる気が出る』」

(2)は、いつもと違う新しいことをしてみること。

新しい経験には海馬が淡蒼球を起動させて脳が活性化します。

「身銭を切る」「形から入る」というのも効果的なんだとか。

ルーペちゃんの「なんちゃってノマド」も環境を変えて

新しいことをするという点で、淡蒼球を起動させているのですね。

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(3)は、ごほうびのこと。「ダイエットが成功したらデザートビュッフェに

行ってもいい」なんてのは典型的なごほうびですね。

しかし「何よりのごほうびは達成感」だそうです。

達成感…そういえばしばらく味わってないわ~(´・ω・`)ショボーン

(4)は、聞きなれない言葉ですが、つまり思い込みやなりきりのこと。

「こんな仕事(勉強)は簡単だ、自分ならあっという間に終わる」

と強く念じるとそうなるように身体が動く、のだとか。

と、ここまで4つのスイッチを見てきて、ルーペちゃんの

「月9ごっこ」にそれなりの効果があったのがわかりますね!

一見バカバカしいようなことにも、科学的に根拠があるものなんですよ!

やる気がでないあなたもご一緒にいかがですか、月9ごっこ。


実は休日診療の病院を検索したいときに便利だった!

こんにちは、一風堂でラーメンを食べるときに絞るにんにくは1個だと

多いので、にんにくにもハーフサイズを用意してほしいと思うルーペちゃんです。

せっかくの連休に台風が直撃で、予定が潰れてしまった方もいらっしゃる

ことと思います。

暇を持て余して仕方がないときは、ドクタールーペブログを

最初から読み返してみると時間を忘れますよ!いやどうだろう!?

さて先日、夫が帰宅するなり「背中がかゆい」と騒ぎ出しました。

見てみると、明らかに蚊とは違う何かに刺されたような赤い発疹が

大小合わせて10個ほど、背中の上半分に散らばっていました。

「会社に行く前に駅でTシャツを着替えたときに、

何かチクっとして突然痒くなった」

と言います。

ダニか、アブか、毛虫か、その他名も知らぬ虫なのか、

とにかく虫関係ではあるだろうと薬局で虫刺されの薬を買って

しのいだけれども、痒くてたまらないと騒いでいました。

発疹の部分は5ミリ~1センチ程度の円形で、はんこを押したように

丸く均一に赤くなっています。

なので、蚊ではないことは分かるのですが、原因はさっぱりわかりません。

とりあえずアンモニアの入った虫刺され薬を、かゆいと騒ぐたびに

塗って一晩過ごしました。

しかし朝になっても痒みは収まらず、赤みもますますひどくなり

盛り上がって腫れています。

これは皮膚科を受診しなければと急遽病院を探すことになったのですが、

ここに壁が立ちはだかりました。

なぜならその日は日曜日だったからです。

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自治体でやっている休日救急診療所に行くのが一般的なのでしょうけれども、

どう考えても緊急性が低い皮膚の症状で休日救急にかかることに

抵抗を感じて、行けませんでした。

人によっていろいろな考え方があるとは思いますが、

高熱を出してハァハァしている子供を横目で見ながら「背中が痒くて・・・」

って受診するのはかなりの苦行だと思います。

となると、残る希望は「いつでも日曜日は診療していますよ」という

天使のような皮膚科を探すことです。

このネット時代、そんなの簡単でしょ!と思ったら意外とそうでも

なかったんです。

いくつかの病院検索サイトで「日曜診療している皮膚科」という条件で

検索しましたが、「日曜診療していない皮膚科」がたくさん

ひっかかってきてしまって、ひとつひとつ病院のサイトに行って

確認しなければならない始末。

条件付けもサイトによって精度や使い勝手が違って、調べれば調べるほど

かなりイライラしてきてしまいました。

「もう月曜日まで我慢しなさい!」と言いかけたとき、ようやく車で

15分ほどの場所で診療している皮膚科を発見し、無事に受診することが

できました。

どうやって探したかというと、「iタウンページ」で検索したのでした。

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iタウンページのトップページの「ジャンルから探す」メニューの中に

「医療・健康・介護」というメニューがあります。

そこに進むとジャンル別に内科外科眼科など分かれているので、

「皮膚科・アレルギー科」を選ぶと、都道府県選択画面になります。

そこで「千葉県」を選ぶと「千葉県の皮膚科」一覧が出てきます。

「詳細条件から絞り込む」の中で「営業曜日」が選択できて、

「日曜日」を選んで絞込むとあ~ら不思議、

「日曜日に営業している千葉県の皮膚科」一覧が出るのでした。

もちろんどれも本当に日曜診療している病院ばかりで、

使い勝手と精度の高さに「さすがはNTT!」と感動しました。

今まで使ったどの病院検索サイトよりも便利です。

石原良純さんの言っていることは嘘じゃない!

さて結局発疹の原因はわからなかったのですが、ステロイド系塗り薬を

処方されたらあっという間に赤みが引いて痒みもラクになりました。

「やっぱり処方薬はよく効くわー」と夫も喜んでおりました。

ただ、発疹の形やチクっとしたこと、時期的なことを考えると

「毛虫の毛」にやられたんではないかと想像します。

この時期、チャドクガの毛が飛んできてかぶれることが多いそうです。

(画像は自粛します)

夫の場合は着替えてすぐにチクっとしたということで、

洗濯物に毛虫の毛が飛んできて付いた可能性もあります。

飛んでくる毛は気をつけようがありませんが、椿や山茶花などの

硬い葉っぱを好むそうなので、やたらに近づかない方が賢明です。